- Pagpangandam: Pagsugod pinaagi sa pagtangtang sa bisan unsang packaging o mga label gikan saenoki nga uhong.Guntinga ang gahi nga mga tumoy sa gamut, ibilin lamang ang delikado, puti nga mga punoan nga wala’y hunong.
- Paglimpyo: Hugasi ang mga uhong sa ilawom sa bugnaw nga tubig aron makuha ang bisan unsang hugaw o hugaw.Hinayhinay nga ibulag ang mga pungpong sa uhong gamit ang imong mga tudlo.
- Mga pamaagi sa pagluto: Adunay daghang mga paagi sa paglutoenoki nga uhong:
.Stir-frying: Pag-init og gamay nga mantika sa pan o wok sa medium-high heat.Idugang ang enoki nga mga uhong ug iprito sulod sa mga 2-3 ka minuto hangtud nga kini mahimong malumo.Mahimo nimong idugang ang toyo, ahos, luya, o uban pang mga panimpla sumala sa imong lami..Sauteing: Pag-init og gamay nga mantika o mantekilya sa usa ka kaldero sa medium nga kainit.Idugang ang enoki nga uhong ug igisa sulod sa 3-4 ka minuto hangtod mohumok.Timplahan og asin, paminta, o imong gusto nga mga panakot..Pagdugang sa mga sabaw o linat-an: Ang Enoki nga uhong maayo alang sa pagpausbaw sa lami ug texture sa mga sabaw o linat-an.Idugang lang ang gilimpyohan ug giputol nga mga uhong sa nagbukal nga sabaw o linat-an ug lutoa sulod sa pipila ka minuto hangtud nga kini humok. - Pag-alagad: Sa higayon nga maluto,enoki nga uhongmahimong gamiton ingon nga usa ka topping sa lain-laing mga putahe, sama sa noodles, bugas, o salads.Naghimo usab sila usa ka lamian nga pagdugang sa mga mainit nga kaldero, sushi roll, o ingon usa ka garnish alang sa mga sabaw.
Hinumdumi nga ang enoki nga uhong adunay delikado nga texture, busa likayi ang pag-overcooking niini aron mapadayon ang pagkagumon niini.Enjoy sa imongenoki nga uhongisip bahin sa usa ka lamian ug masustansya nga pagkaon!