Detan Frozen Champignon Chinese Mushrooms

Button nga mushroom fruiting body medium large, mushroom cover 5-12 cm wide, hemispherical sa sinugdanan, flat sa likod, puti, hamis, medyo uga ngadto sa yellow, marginal inset sa sinugdanan.Ang unod sa fungus puti, baga, gamay nga mapula-pula human sa kadaot, nga adunay talagsaon nga baho sa uhong.Pleat pink, brown to black brown, dasok, pig-ot, libre, dili patas ang gitas-on, stalk 4.5-9 cm, baga 1.5-3.5 cm, puti, hamis, nga adunay mercerized, halos cylindrical, humok o medium solid sa sulod, singsing monolayer, puti , membranous, sa tunga-tunga sa stalk, dali nga mahulog.

Ang butones nga uhong motubo sa mga sibsibanan, sibsibanan ug mga compost panahon sa tingpamulak, ting-init ug tingdagdag.Ang ihalas nga mga kahinguhaan sa buton nga uhong kasagarang gipang-apod-apod sa Europe, North America, North Africa ug Australia, ug kasagaran giapod-apod sa Xinjiang, Sichuan, Tibet ug uban pang mga lugar sa China.

Ang butones nga uhong makaon, lami ug kaylap nga gitikad isip usa ka makaon nga fungus.Naglangkob kini hangtod sa 42% nga protina (uga nga gibug-aton), daghang lainlain nga amino acid, nucleotides ug bitamina.Ang butones nga uhong gigamit usab sa medisina.Ang tyrosinase adunay daghang tyrosinase, nga adunay epekto sa pagkunhod sa presyon sa dugo.Mahimo usab kini nga usa ka adjuvant therapeutic agent alang sa pneumonia.Sa pipila ka mga nasud, ang lapad nga spectrum nga mga antimicrobial nga adunay sulud nga anti-cancer nga mga sangkap ug bakterya nakit-an usab.Salamat sa malampuson nga panukiduki sa lawom nga kultura, ang mga tawo mahimo usab nga mogamit sa mycelium sa uhong aron makahimo og protina, oxalic acid ug asukal ug uban pang mga sangkap.

Ang planta sa Detan naggamit ug espesyal nga teknolohiya sa pagyelo aron ma-snap ang freeze button nga mga uhong sa ubos nga temperatura nga -70 ~ -80 ° C sa mubo nga panahon.Kini epektibo nga makapugong sa kadaot sa butones nga mga selula sa uhong sa panahon sa pagyelo.Aron malikayan ang pagkawala sa presko ug sustansya sa butones nga uhong.Sa samang higayon, ang pagkunhod sa sustansya nga sulod sa butones nga uhong human sa pagtunaw dili klaro, ug ang kalidad sa butones nga uhong human sa pagtunaw dili kaayo lahi kay sa wala pa magyelo.